Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Membuat Donat Pisang Rasa Istimewa

Meskipun sudah banyak yang berbagi artikel tentang resep cara membuat donat dengan aneka rasa, namun ternyata masih banyak pembaca yang minta caraida membagikan resep kue donat di blog ini.  Kue donat memang menjadi salah satu kue yang masih menjadi favorit masyarakat Indonesia saat ini. Kue yang bentuknya bulat dengan lobang di tengahnya ini memang seakan tidak ada matinya. Kue berbentuk lingkaran ini memiliki rasa yang manis dan biasanya di taburi juga dengan ceress diatasnya.

Dalam membuat kue donat, ada banyak sekali rasa yang dapat sahabat tampilkan, mulai cokelat, vanilla, strawberry, donat rasa pisang, susu, kacang, dan lainya . Semua kreasi donat tentu memiliki keunikan sendiri mulai dari rasa, bahan dan cara pembuatannya.

Buat  sahabat caraida yang tertarik mencoba belajar cara membuat donat dengan kreasi tambahan rasa pisang istimewa dan gurih, kali ini caraida bagikan resep kue donat pisang istimewa kaya rasa untuk panduan praktek sahabat.

Gambar resep kue donat pisang istimewa

1. Bahan membuat donat:

200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok the ragi instan
25 gram susu bubuk
½ sendok teh garam
50 ml air
100 gram pisang ambon, dihaluskan
2 sendok makan mentega
1.500 ml minyak untuk menggoreng

2. Bahan hiasan donat:

125 gram white coating chocolate
125 gram dark coating chocolate

3. Langkah membuat kue donat pisang istimewa kaya rasa

  1. Pertama kali silahkan sahabat ayak dulu tepung terigu, lalu masukkan gula, telur, ragi, dan susu jadikan satu kedalam wadah tepung yang sudah diayak tadi.
  2. Kemudian tambahkan garam, air dan pisang sambil diuleni hingga kalis.
  3. Masukkan juga mentega, uleni lagi hingga adonan lembut dan elastis, diamkan selama 30 menit.
  4. Selanjutnya sahabat kempiskan adonannya lalu giling dan cetak bentuk donat kecil-kecil, diamkan lagi selama 10 menit.
  5. Goreng donat dalam minyak panas sedang hingga warnanya berubah kecokelatan. Dan angkat lalu dinginkan.
  6. Sekarang buatlah hiasan, masukkan masing-masing cokelat dalam plastik segitiga lalu rendam dalam air panas hingga meleleh.
  7. Semprotkan cokelat di setengah bagian donat dengan cokelat putih dan sisanya yang dark (gelap). 
  8. Setelah cokelat membeku dan mengeras, silahkan sajikan dalam wadah yang cantik.


Dan itulah resep istimewa cara membuat kue donat kaya rasa paling mudah dan cepat. Semoga sahabat dapat memahami serta mempraktekkan resep donat ini.