2 Resep Cara Membuat Kolak Pisang Super Enak Dan Bergizi

Kolak menjadi salah satu hidangan segar yang harus ada saat Ramadhan, biasanya kolak menjadi menu pembuka puasa yang menyegarkan. Kita tahu sebentar lagi bulan ramadhan akan segera tiba, dibulan ini umat muslim akan menunaikan ibadah puasa, ramadhan menjadi bulan yang penuh berkah dan bsia dibilang yang serba manis. Banyak makanan dan minuman serba manis dibuat khusus untuk hidangan ramadhan misalnya minuman kolak, kurma, kue dsb. Biasanya menu serba manis ini dihidangkan untuk menu buka puasa karena memang kita disunnahkan berbuka dengan makanan yang manis-manis.

Ngomongin kolak, salah satu jenis kolak yang umum digemari yaitu kolak pisang manis, selain menyegarkan dengan pisang memiliki kandungan gizi yang baik dan bagus untuk memulihkan tenaga sehabis puasa seharian. 

Dan di kesempatan kali ini caraida ada resep kolak pisang spesial menyegarkan dengan rasa super lezat yang bisa sahabat jadikan acuan dalam membuat minuman segar dan bergizi untuk buka puasa. Silahkan langsung saja sahabat praktekkan dengan mengikuti resep kolak pisang dibawah ini. 

Resep kolak 1; #kolak pisang super enak

Image foto membuat kolak pisang spesial manis dan menyegarkan

Bahan-bahan
  • Siapkan 1 kilo gram buah pisang yang sudang matang (untuk jenisnya bebas, dapat pakai pisang raja, tanduk, pisang kepok, ambon, dll)
  • Gula pasir/gula putih, 1 ons 
  • Gula merah, 1 ons 
  • 1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua 
  • Daun pandan, 2 lembar dicuci bersih 
  • Santan instan, 65 ml 
  • 3 gls air matang ukuran 720 ml, ini untuk kuah kolaknya


Cara Membuat Kolak Pisang Paling Enak

  1. Pertama-tama potong pisang bentuk miring atau sesuai selera, sisihkan.
  2. Kemudian rebus gula merah hingga mencair, saring.
  3. Rebus saringan gula merah tadi bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.
  4. Lalu masukkanlah air, pisang, dan rebus hingga pisangnya jadi berubah warna. 
  5. Kemudian masukkan juga santan kelapa, tambahkan daun pandan, isian atau kolang-kaling, terus aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
  6. Masak hingga matang, kemudian angkat.
  7. Kolak Pisang siap disajikan


Resep kolak 2; #Kolak Pisang Nangka

Resep kolak pisang nangka paling enak dan bergizi

Resep kolak pisang nangka ini merupakan perpaduan antara pisang dan nagka. Keduanya akan memberikan citarasa yang khas dan kental sehingga menambah kelezatan dan kesegaran kolak yang dibuat. Berikut resepnya.

Bahan - bahan
  • 300 gram pisang kepok
  • 200 gram gula merah sisir
  • 5 buah mata nangka, potong-potong
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 200 ml santan kental
  • ½ sdt garam
  • 500 ml ai

Cara Membuat Kolak Pisang Nangka

  1. Kupas pisang kepok, kemudian iris serong atau sesuai selera.
  2. Didihkan air, gula merah, daun pandan, dan garam menjadi satu. Kemudian masukkan pisang dan santan, didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Angkat.
  3. Sajikan selagi hangat.

Itulah dua buah resep sebagai panduan membuat kolak pisang spesial enak dan segar untuk sahabat coba, semoga apa yang caraida bagikan terkait resep kolak ini dapat bermanfaat untuk semuanya.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel